随着交易所股票的减少，阿拉比卡咖啡达到了10多年的峰值

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伦敦：受供应担忧的提振，ICE 的阿拉比卡咖啡价格周三触及 10 多年来的最高水平，交易所认证的咖啡库存跌至 20 多年来的最低水平。

咖啡

格林威治标准时间 1517 年，5 月阿拉比卡咖啡上涨 2.7% 至每磅 2.5615 美元，触及 2011 年 9 月以来的最高点 2.5665 美元。

交易商表示，他们将继续监控交易所股票的回落。他们补充说，主要生产国巴西的交易很少，阿拉比卡咖啡烘焙商在价格飙升的情况下进行了面对面的采购。

周二，经过认证的 ICE 阿拉比卡咖啡库存跌至 20 年低点 106 万袋，远低于 2021 年底的 154 万袋。

5 月罗布斯塔咖啡上涨 1.1% 至每吨 2,259 美元，得益于阿拉比卡咖啡上涨的支撑。

贸易商计划三年多以来首次将数千吨罗布斯塔咖啡从亚洲运送到欧洲的 ICE 交易所——此举可能会缓解罗布斯塔价格的压力。

糖

由于更广泛的金融市场情绪乐观，3 月原糖上涨 2.6% 至每磅 18.55 美分。

埃及内阁周三在一份声明中表示，埃及的目标是将其糖产量每年增加约 50 万吨。

世界第二大食糖生产商法国的 Tereos 预计食糖价格将保持高位，因为它认为世界市场连续第三年处于供应短缺状态，而欧洲面临供应紧张局势。

周五到期的 3 月白糖上涨 1.3% 至每吨 505.90 美元，而 5 月合约上涨 1.9% 至每吨 492.20 美元。

可可

5 月纽约可可上涨 2.9% 至每吨 2,804 美元，为去年 10 月以来的最高水平。

5 月伦敦可可价格上涨 2.1% 至每桶 1,845 磅，也是去年 10 月以来的最高水平。